2009年7月17日 星期五

打造猛男 從食療起

近日,某廠一幫退休老人到酒家進行一年一度的聚餐,酒足飯飽後,大家覺得餘興未盡,便一同行街,不覺走進東山的一家性用品商店。看著維妙維肖的男女「性器」及各種「偉哥」藥物,老人們便你推我搡地相互打趣起來。在女服務員的熱情耐心推薦下,有的老人已掏錢為自己或老伴買了「偉哥」藥物」或「偉哥」保健品。然而   有一位背直腹平眼亮神清的老人卻靜靜地候在門邊,冷眼看著這一切。別人衝他喊:「陳醫生,你也來買一瓶吧!」陳醫生哈哈笑道:「我不用偉哥已超過年輕人了,再用偉哥,我怕老伴受不了。」站在一旁的芳姨嗔怪地朝丈夫罵了一句「衰野」,然後面帶幸福的笑容挽著陳醫生對大家說:「我家老陳才不用這些東西,他主張食療,他說猛男是靠飲食打造出來的。」老人們好奇地詢問吃什麼?芳姨便將丈夫陳醫生每經常吃的幾款食物提供給大家。有心人便將其記錄了下來。   蓮子茨實淮山粥   蓮子10克、茨實10克、鮮淮山50克、粳米100克,加水共煮成了粥、每日2次,每次1碗。   陳醫生認為此粥適合於脾腎兩虛的人,以及有遺精、腰酸、納呆者食用。陳醫生常用其作早餐(全家人吃)、或午睡後當點心,每次吃一碗。每週做兩三次,有時為照顧孫子及家人,還會多煮些,並在粥中放些瘦豬肉。   甲魚蟲草紅棗湯   甲魚1只(約500克)、冬蟲草(可用蛹蟲草代替)10克、紅棗6枚,調料適量,共同隔水燉2小時後,調味食肉喝湯。   陳醫生認為此湯有補腎益精作用,適用於早洩遺精,耳聾目暗,煩熱口乾非常好,他每個月都會燉一次來吃,有時兩次,並且是與老伴同吃。如果每星期燉服1次更好。他還認為這道湯有很好的美容效果,如使細膩皮膚等。   羊肉生薑蝦米餚   羊肉切片,加入大蔥、生薑及蝦米同煮,肉熟後服用。   陳醫生認為羊肉中加入蝦米、生薑不但味美,還有很好的暖身、壯陽作用,這款菜特別適用於腎陽虛的陽痿人士食用。是陳醫生在冬季及初春時常吃的食療菜餚。   蝦肉炒韭菜   干蝦肉50克,用水泡軟,鍋中放油後,先切好的韭菜250克同炒熟,加鹽待調味食用,適用於腎陽虛之陽萎。   陳醫生經常吃這道菜,他說這道菜味道好又鮮香,老幼都愛吃,並且有很好的壯陽效果。陳醫生是每週必吃一兩次的,常以它佐飯。   黃酒灼鮮蝦   鮮蝦60克,放清水中漂淨,滾熱黃酒半杯,將鮮蝦放黃酒中燙熟後,吃蝦,喝酒。   陳醫生對這款菜讚不絕口,說它是一道快速「偉哥菜」,有的男士吃了後,會立馬見效,情慾大發,蠢蠢欲動。陳醫生多是在冷天,或是需要補充體能時吃它的,平時還不敢貿然吃它。   雞蛋蒜苗煎蠔餅   鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個,青蒜苗15克,熟豬油100克,精鹽、醬油、胡椒粉適量。豆粉加水拌成漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻;平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1隻雞蛋,均勻攤於蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加點醬油、胡椒粉等即可上碟食用。   陳醫生覺得這款潮菜有很好的益陽補腎功效,有條件的家庭可常吃些蠔菜。

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